TKG-NEO （ネオ）柳刃（SD鋼・片刃） 21cm( キッチンブランチ )
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商品の説明
【仕様】
全長：340mm
質量：140g
背厚：2.5mm
特長と品質●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。
●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。
●和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。8193円TKG-NEO （ネオ）柳刃（SD鋼・片刃） 21cm( キッチンブランチ )キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具
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