名物みむろ(最中) 小型50個入/もなか 和菓子 銘菓 小豆 奈良 大神神社
商品の説明
【ふるさと納税】名物みむろ(最中) 小型50個入 /もなか 和菓子 銘菓 小豆 奈良 大神神社
名物みむろ
『名物みむろ』は、弘化年間に、当舗の祖 初代白玉屋榮壽が創めたもので、爾来170余年の間、その製法を一子相伝七代に亘って継承してきた伝統の最中(もなか)です。
餡(あん)の原料になる小豆は一粒一粒厳選した特産の大納言小豆を使用しています。
餡は「こしあん」と「つぶあん」を混ぜあわせた「かのこあん」といわれる餡(あん)で甘さ控えめ。
小豆の風味を最大限生かした格別の味。そして餡を優しく包む最中皮の香ばしい香りでまさに絶品。
菓銘は三輪明神大神神社のご神体『三諸(みむろ)山』に因んだもので、古くから大和上街道の宿場町の銘菓として評判を得ました。
又、昭和26年に昭和天皇・香淳皇后へ献上させていただいたほか、その後も当地への行幸啓の折々には御用達に浴しております。
ご協力:株式会社 白玉屋榮壽