青木刃物 堺孝行 イノックス抗菌カラー 牛刀 270mm（名入れ無料）（送料無料 代引OK）

区分

サイズ
刃渡寸法：27cm
ハンドル
66ナイロン＋ガラスパウダー
刃材
8A鋼
持ち手
右利き用

●食中毒の原因となる雑菌の繁殖を防ぐために従来の木柄のハンドルを抗菌剤入りナイロン素材に変更したシリーズです。
●高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により錆びに強く切れ味が鋭い包丁に仕上げました。
●食材ごとに色分けできるように豊富なカラーバリエーションを用意しました。
●ハンドルの特長／基材：66ナイロン＋ガラスパウダー　抗菌剤：ポリアルファーBN（基材に抗菌剤を配合して成型しています）
性能／1.食器洗浄機や高温乾燥機等の使用を想定し、基材に66ナイロンとガラスパウダーを採用して、従来の柄の耐熱温度（通常100℃～130℃）をはるかに上まわる耐熱温度170℃を達成しました。
2.耐熱性にも優れ、防カビ性の効用もあります。
3.成型時にガラスパウダーを配合することにより、従来のプラスチック柄よりも堅固に仕上げ、表面は滑りにくいように特殊加工してあります。
4.透明な顆粒状のナイロン素材に、各色の色粉と抗菌剤をそれぞれ正確な割合で混入し成型していますので、経年変化等により柄の表面が多少変色しても抗菌性能に変化はありません。
5.ビスなどを使わずに高周波により内部から密着させているため、柄の内部に水分等が侵入して腐ったり、雑菌が繁殖することもありません。
【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所　洋包丁 イノックス　INOX 青木刃物製作所 原産地：日本 レッド：11206 4582226411762 イエロー：11216 4582226411847 ブルー：11226 4582226411922 グリーン：11236 4582226412004 ホワイト：11246 4582226412080 ブラック：11414 4582226411625 庖丁 大阪 堺市 ホウチョウ 両刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム 衛生 管理】
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