【全3回定期便】 長崎 カステラ 3本（10切/本） 長与町/文明堂総本店 [EAK027] カステラ 長崎 ギフト 人気 和菓子 常温 かすてら ざらめ ザラメ 文明堂 カット済み カット お取り寄せ 定期 定期便

文明堂総本店では、契約農場と共同開発し、「南蛮卵」と名づけた卵を使用しています。
多良岳山系の豊かな自然の中、天然飼料で育てた健康な鶏が産むこの卵は、カステラにふくよかな味や香り、新鮮な卵ならではの風味とコク、そして黄金色とも言われるカステラ本来の色と艶を実現しています。

国内産の厳選したもち米水飴を使用。
もち米に含まれるアミノ酸により、滋味のあるふくよかなうまみがカステラに絶妙な味わいやしっとり食感をもたらします。


長崎カステラは底にざらめ糖が入っており、特徴的な風味と食感を出してくれます。
さらに特選カステラは四国の「和三盆糖」を使用。口の中でほどけるような上品な甘さを感じさせます。
文明堂総本店では歯ごたえ、舌触りがカステラにとって最適なサイズのざらめ糖を厳選しています。


一般的な小麦粉に比べ粒度が細かく、カステラに適したグルテンの少ない国産100％の小麦粉を独自の技法で熟成させています。
この小麦が理想的な焼き上がりと、文明堂総本店の特徴でもある上質なロどけを作り上げるのです。


明治・大正・昭和・平成・令和と、一貫して【皆様に喜んでいただけるお菓子づくり】を目指し、ひたすら品質向上のための努力をして参りました。
いつまでもお客様に愛されるため。
さらにおいしいお菓子、さらに安全なお菓子を作っていきます。
創業者の意志を脈々と受け継ぐこだわりの味をぜひ一度お試しください。

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商品説明

名称
【3回定期便】長崎カステラ1.8号（0.6号×3本入）＜文明堂総本店＞
内容量
345g（10切入）×3本
箱サイズ （縦×横×高さ）28.0cm×19.5cm×6.6cm
上記のお品を3回お届けいたします。
【のし対応について】
「ギフト包装」「のし」をご希望の方は、申込時に備考欄に下記をご記入ください。
・表書きの種類（御礼・御祝・内祝・快気祝・御中元など基本的な慶事全般、仏事も対応可能）
・名入れ希望の有無（ご希望の場合は名前を記載）
賞味期限
発送日より15日間
アレルギー表示
卵・小麦
配送方法
常温
配送期日
ご入金確認日の翌月から定期便の回数に応じて毎月発送いたします。
提供事業者
文明堂総本店

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地場産品基準該当理由
区域内の工場で原材料の仕入れ、製造、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの。

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